Khám phá nét đặc trưng lễ hội và văn hóa ẩm thực của Canada

Đất nước xinh đẹp Canada được mệnh danh là nơi giao thoa giữa văn hóa nghệ thuật của nhân loại. Nền văn hóa nhiều màu sắc đã tạo nên sự đặc sắc cho nơi đây. Cùng theo dõi bài viết sau để khám phá nét đặc trưng lễ hội và văn hóa ẩm thực của Canada!

Những lễ hội và văn hóa ẩm thực của Canada

Đặt chân đến đất nước của lá phong, bạn sẽ được thỏa sức trải nghiệm những lễ hội và văn hóa ẩm thực của Canada vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Sau đây là top những lễ hội văn hóa đặc sắc bậc nhất của Canada mà bạn nhất định không nên bỏ lỡ.

Lễ hội ánh sáng

Lễ hội ánh sáng là một trong những lễ hội nổi tiếng nhất tại đất nước Canada, được tổ chức hằng năm vào ngày 25/7 tại Vancouver. Thực chất đây là một cuộc thi bắn pháo hoa quốc tế được tổ chức thường niên tại thành phố sôi động bậc nhất Canada – Vancouver.

Nếu có dịp đặt chân đến Canada vào những ngày tháng 7, du khách nhất định không nên bỏ lỡ cơ hội hòa mình vào không khí sôi động của lễ hội lớn nhất đất nước của lá phong này đâu nhé!

Lễ hội Calgary Stampede

Lễ hội Calgary Stampede là nơi tổ chức các cuộc thi như cưỡi bò điện, vật trói bò, đua ngựa quanh thùng phi,… cùng những hoạt động vô cùng hấp dẫn khác như ca nhạc hay các màn triển lãm vô cùng độc đáo được tổ chức tại thành phố Calgary.

Lễ hội hoa Tulip

Lễ hội hoa Tulip là lễ hội hoa lớn nhất thế giới, được tổ chức hằng năm tại Canada với sự tham dự của khoảng 500.000 khách mỗi năm.

Canada tổ chức lễ hội hoa Tulip lần đầu tiên vào năm 1953 khi nhận được 100.000 bông hoa Tulip do gia đình hoàng gia Hà Lan tặng với lòng biết ơn đất nước Canada đã che chở công chúa Giulian và con gái của cô trong suốt cuộc chiến tranh thế giới thứ 2.

Tham gia lễ hội nổi tiếng của Canada – Lễ hội hoa Tulip, du khách sẽ được thưởng thức vẻ đẹp rực rỡ của muôn ngàn loài hoa tulip cũng như có thể tham gia những lễ hội văn hóa vô cùng sôi động.

Lễ hội Carnival mùa đông

Không những thu hút du khách bởi các bảo tàng nghệ thuật, các gian hàng mua sắm vô cùng đẹp mắt mà Canada còn nổi tiếng với lễ hội băng tuyết vô cùng hoành tráng.

Lễ hội băng tuyết của Canada được tổ chức vào những ngày cuối tháng 1 và lễ hội kéo dài khoảng 17 ngày. Ở lối sau lối vào lễ hội là một cung điện được xây dựng hoàn toàn bằng tuyết và được thiết kế vô cùng chuyên nghiệp. Những ai ghé thăm Quebec vào mùa đông chắc chắn sẽ không thể quên cảm giác đắm mình trong giá lạnh của thiên nhiên Canada.

Đặc trưng văn hóa ẩm thực của Canada

Đến với đất nước Canada, bạn sẽ được thưởng thức nền văn hóa ẩm thực Canada vô cùng độc đáo với những món ăn hấp dẫn.

Thịt xông khói kiểu Canada

Khá với thịt xông khói truyền thống được làm từ thịt heo ở bụng, thịt xông khói kiểu Canada sẽ được làm từ phần thịt heo ngâm nước muối và lăn qua bột ngô. Đây là một trong những món ăn được yêu thích nhất của người dân Canada.

Pizza kiểu Canada

Pizza kiểu Canada cũng là món ăn đặc trưng của Canada, vỏ bánh sẽ không dày và nặng như pizza kiểu Mỹ. Với topping đa dạng và cách làm sáng tạo, pizza là món ăn khá được yêu thích ở đất nước của lá phong.

Có hai kiểu pizza đặc trưng của Canada là Cronenberg Crash gồm ngò, đậu phụ cay, đậu phộng ớt chuông, xoài và Wayne Gretzky gồm pho mát, xúc xích Ý, ớt thái lát, hành tây và xốt thịt heo cay.

Bánh tart bơ

Bánh tart bơ là một món ăn được nhiều người yêu thích tại đất nước Canada. Món bánh này độc đáo và hấp dẫn ở sự kết hợp giữa vỏ bánh xốp giòn với vị nhân béo ngậy được làm từ bơ, đường và trứng. Ở một số nơi còn cho thêm nho khô để món bánh tăng thêm hương vị độc đáo.

Poutine – đặc trưng văn hóa ẩm thực Canada 

Poutine là một trong những món ăn truyền thống của Canada. Món ăn này gồm khoai tây chiên kiểu Pháp kết hợp với pho mát sữa đông cùng nước sốt thịt nâu. Đây là món ăn có mặt thường xuyên ở các bữa tối của mỗi gia đình Canada.

Súp đậu khô

Súp đậu khô được xem là nét đặc trưng cho văn hóa ẩm thực Canada pha nét cổ điển Pháp. Món ăn này được sáng tạo bởi các nhà thám hiểm trong quá trình khai phá vùng đất mới bằng thịt ướp muối, hạt đậu khô cùng những loại rau tự trồng được. Nếu có dịp đặt chân đến Canada, nhất định bạn nên ít nhất một lần thử qua món ăn này. 

Kết luận

Trên đây là những lễ hội và văn hóa ẩm thực của Canada mà bạn nhất định không được bỏ qua khi đặt chân đến vùng đất xinh đẹp này. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây giúp bạn có thể hiểu hơn về nét đặc trưng văn hóa của Canada cũng như có những trải nghiệm tuyệt vời khi đặt chân đến đây! 

Hotline+zalo: 0984757110 & 0916353533
🏢Công ty TNHH dịch vụ tư vấn TH (TH immigration)
❤️16 Đặng Tất, phường Tân Định, Quận 1, Vital Building, TP.HCM